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**Áreas de Especialización**- Cocina Mexicana- Cocina Internacional- Repostería**Conocimientos técnicos**- Manejo de equipo de cocina- Técnicas de
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Garantizar que la presentación y entrega de los alimentos que se preparan en las cocinas para los dos hoteles. Supervisar que se cumplan con los estándares
OBJETIVO DE PUESTOGarantizar los estándares y funcionalidad de la cocina a nível operativo y administrativo, delegar funciones, toma de decisiones enfocadas
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HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetesLic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en
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Requisitos:- Licencia de conducir: SI- Licenciatura: Gastronomía, turismo, técnico o afín de experiência- Disponibilidad de horariosAuto propio:
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Realizar recorridos continuos con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario
DescripciónImportante empresa de comedores industriales Solicita:Supervisor de Servicios EjecutivosZona: PolancoDESCRIPCION DE ACTIVIDADES Y FUNCIONES:-