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1. Garantizar la calidad de los alimentos desde su recepción, preparación y servicio.2. Asegurar la inocuidad e higiene de los alimentos e instalaciones de
Diseñar y supervisar el menú del restaurante.Coordinar y dirigir al equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platillos.Controlar el
Ubicación**:Oaxaca de Juárez, Oax.**Salario**:$6,300.00 MXN brutos mensuales.****Descripción del trabajo**:Estamos en busca de un(a) Encargado(a) de Comedor
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EXPERIENCIA EN PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOSMANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS CONOCIMIENTO DE EQUIPOS Y PROCEDIMIENTOS DE COCINA MANEJO DE PERSONAL Bolsa
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