1. Dar la bienvenida y ubicar al comensal en su mesa.2. Ofrecer el Menú y el servicio de cortesía.4. Realizar venta sugestiva. Impulsar los productos propios
1. Producción de platillos2. Limpieza y mantenimiento del equipo de cocina3. Preparación de la producción4. Tareas del personal a cargo5. La salida de
Mantener en condiciones óptimas el almacén comunicando en todo momento productos próximos a caducarse, atender los requerimientos de la unidad designada en