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Objetivo: Asegurar organización, dirección y control de la operación y servicio de los bares, verificando los detalles de presentación, atención y
**Objetivo**: Supervisar que las actividades que se realizan en el restaurante cumplan con los estándares establecidos garantizando calidad de los servicios;
Dirigir y administrar los recursos del departamento de SPA enfocado al servicio al cliente y control de costos para garantizar el éxito en la operación
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